孕妇吃香椿注意事项

时间:2017年8月30日 栏目:孕期知识 点击: 643 次

孕妇吃香椿注意事项:
1、香椿芽来源要明确,确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净;其次选香椿时,要注意选嫩芽,且食用前要焯烫;香椿用沸水焯烫1分钟,可去除2/3以上亚硝酸盐,还不影响色泽。

2、孕妇不要食用腌制过的香椿,因为香椿本身亚硝酸盐含量就比较高,腌制后,尤其是腌制后三四天的时候亚硝酸盐含量会达到高峰(添加盐量为10%~20%时),远远超过许可标准。

3、孕妇食用香椿不能过量,据《食疗本草》载“椿芽多食动风,熏十经脉、五脏六腑,令人神昏血气微。若和猪肉、热面频食中满,盖壅经络也”。 香椿性寒,孕妇吃香椿过多也会对身体造成伤害.

4、香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒鸡蛋,如果喜欢凉拌豆腐吃,也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃,用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量。

5、做香椿饼吃的时候,要注意去除香椿较硬的茎,因为硬茎和面的时候会造成不便,当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤。

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网友评论

  1. 1天以前
    游客:

    我想知道孕妇能吃什么。

  2. 1天以前
    游客:

    感觉只要是吃的都不能吃

  3. 1天以前
    游客:

    这样不能吃那样不能吃到底能吃什么啊?

  4. 1天以前
    游客:

    人家说吃葡萄对宝宝好,现在又说不能吃葡萄,都是骗人的

  5. 1天以前
    游客:

    这上面说的很多我都吃了,葡萄,石榴,猕猴桃,哈密瓜,这段时间吐得厉害,这有吃这些水果的时候稍微好点,这说的我心理压力好大,,,我妈他们都说这些吃了对怀孕好的,怎么遇到科学就不行了呢,,,,太吓人了

  6. 1天以前
    游客:

    原文说的这种几样水果因为含糖量高,有糖尿病家族史的要少吃,根本没说不能吃呀

  7. 1天以前
    游客:

    这样的话,我们都要晕了,什么都不能吃。

  8. 1天以前
    游客:

    那些比较重要啊?重要的是哪些真的不能吃

  9. 1天以前
    游客:

    神经病,乱说

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