孕妇能吃香椿吗

时间:2017年8月30日 栏目:孕期知识 点击: 753 次

被称为“树上蔬菜”的香椿,是中国人健脾开胃,增加食欲的最佳食材。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。据悉,香椿还有“助孕素”的美称,那么这种说法是否科学?孕妇能吃香椿吗?孕妇吃香椿有什么好处呢?

香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质,中医还认为香椿芽味苦性寒,具有清热解毒、健胃理气的功效。由此看来,孕妇可以吃香椿。

香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质

从香椿的营养成分及价值来看,孕妇吃些香椿也有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。此外,香椿因含有维生素E和性激素物质,所以也有补阳滋阴的作用,有“助孕素”的美称;女性准备怀孕期间也可以吃些,有助于怀孕。

从香椿的性质上来看,香椿性凉,建议在怀孕早期尽量不要食用,否则易导致流产;而在中后期则无大碍。

孕妇吃香椿注意事项

孕妇吃香椿注意事项: 1、香椿芽来源要明确,确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净;其次选香椿时,要注意选嫩芽,且食用前要焯烫;香椿用沸水焯烫1分钟,可去除2/3以上亚硝酸盐,还不影响色泽。 2、孕妇不要食用腌制过的香椿,因为香椿本身亚硝酸盐含量就比较高,腌制后,尤其是腌制后三四天的时候亚硝酸盐含量会达到高峰(添加盐量为10%~20%时),远远超过许可标准。 3、孕妇食用香椿不能过量,据《食疗本草》载“椿芽多食动风,熏十经脉、五脏六腑,令人神昏血气微。若和猪肉、热面频食中满,盖壅经络也”。 香椿性寒,孕妇吃香椿过多也会对身体造成伤害. 4、香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒鸡蛋,如果喜欢凉拌豆腐吃,也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃,用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量。 5、做香椿饼吃的时候,要注意去除香椿较硬的茎,因为硬茎和面的时候会造成不便,当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤。

孕妇吃香椿的好处

孕妇吃香椿的好处: 1、涩血止痢,止崩 香椿能燥湿清热,收敛固涩,可用于久泻久痢,肠痔便血,崩漏带下等病症。 2、提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。 3、祛虫疗癣 香椿具有抗菌消炎,杀虫的作用,可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

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网友评论

  1. 1天以前
    游客:

    只是不宜过量而已,又不是不准吃。别吃多就行了。

  2. 1天以前
    游客:

    我觉得还可以呀!真正要谨记的也就几样。大部分都是不要多吃,过则不祥嘛

  3. 1天以前
    游客:

    宁可信其有 不可信其无

  4. 1天以前
    游客:

    原文说的这种几样水果因为含糖量高,有糖尿病家族史的要少吃,根本没说不能吃呀

  5. 1天以前
    游客:

    我怀孕那时,不知道什么该吃什么不该吃、这上面说西瓜、葡萄、杨梅少吃、我从怀孕三个月起,每天一个西瓜、一直吃到孩子出生、现在孩子6岁了、什么毛病都没有、健健康康的、还有杨梅那里也吃了好多、现在怀二胎了,在这上面看到这也不能吃那也不能吃、各位准妈妈们,跟注自身的身体状况,去吃自己想吃吧、有时也别太相信科学了

  6. 1天以前
    游客:

    人家说吃葡萄对宝宝好,现在又说不能吃葡萄,都是骗人的

  7. 1天以前
    游客:

    以前我妈妈生我的时候没听说啥啥不能吃的,郁闷

  8. 1天以前
    游客:

    你干嘛不说还有什么能吃的

  9. 1天以前
    游客:

    吃了没事还好,出事就一边哭吧。

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