孕妇可以吃海鲜吗

营养鲜美的海鲜是不可多得的人间极品。但是作为特殊人群的孕妇可以吃海鲜吗?面对这个问题,众说纷纭。其实孕妇能否吃海鲜的问题不能一刀切,因为对于孕妇而言,食用某些海鲜还是大有裨益的。但孕妇的体质毕竟比常人特殊,所以吃海鲜的时候还是要多加注意哦。

孕妇可以吃海鲜吗?说到海鲜,不少吃货孕妇都赞不绝口。只是怀孕后,海鲜还能吃吗?其实,孕妇在孕期还是可以吃海鲜的,比如富含蛋白质和钙质的虾类和鱼类。这些海鲜大多数都拥有高质量的黄金元素,包括蛋白质、VA、VB、钙、碘等等,对于人体可谓益处多多。有学者指出,女性孕期经常吃鱼,产下的幼儿无论是在行动,语言,还是在运动上都表现得出类拔萃。但是需要注意的是,对于鳖类、蟹类海鲜,孕妇应避免食用。

另外,目前海洋环境令人担忧,海鲜中的汞含量也越来越多,若孕妇经常食用海鲜(指一个礼拜食用次数在4次以上,每次食用量在100g以上),将对孩子的神经系统发育造成莫大的威胁。因此,建议各位喜欢海鲜的孕妇要学会忌口,一周食用次数不超过2次,每次食用量要小于100g,对于金枪鱼、剑鱼等高汞鱼类更要敬而远之。

孕妇食用海鲜后,若出现头晕、恶心、呕吐,腹泻,皮肤瘙痒红肿等症状,就应考虑是否是海鲜过敏了。如果不幸孕妇吃海鲜过敏怎么办?下面一起来了解下吧。

如出现上述症状,孕妇应立即停止食用海鲜。一般的海鲜过敏治疗可选用适当的抗过敏药物治疗,如氯雷他定或西替利嗪等治疗,但鉴于孕妇体质特殊,建议到医院找医生专门诊断,不得擅自用药。

海鲜味道鲜美,营养丰富,是极具诱惑力的美食,也是不少孕妇的最爱。虽然孕妇可以有选择性地食用海鲜,但是一定要慎重。各位孕妇食用海鲜前,记得先了解清楚以下孕妇吃海鲜的注意事项。

1、煮熟

生鱼片味道鲜美滑嫩,口感度极佳,但孕妇体质特殊,所有的海鲜都需要煮熟后食用,不能直接生食。否则其中的细菌和寄生虫便会趁虚而入,进入到母体中,进而攻击胎儿,造成严重后果。

2、不要喝酒精类饮料

孕妇本身不宜摄入酒精类饮料,而食用海鲜时更不能与之搭配。否则二者综合,会致使血尿酸急剧上涨,诱发痛风,身体苦不堪言。

3、掌握烹饪时间

烹饪海鲜时,在确保熟透的同时,还要留意烹饪的时间。时间不能太短否则难以杀灭细菌和寄生虫;时间也不能太长,否则不但口感度会下降,还会破坏蛋白质,使得营养指数下滑。

4、不要吃相克食物

诸如葡萄和柿子等,都不宜与其一同食用。这是因为这类水果中具备鞣酸,会损害其中的营养成分,建议2小时后再食用。

5、痛风患者不宜多吃

如果孕妇患有痛风、高尿酸血、关节炎、甲状腺功能亢进等,也不宜多食。这跟海鲜中的某些成分有必然关系,它们会使孕妇病情反复,带来困恼。

6、注意食用数量

食用海鲜时,一定要控制好数量,不可过多。很多海鲜都不容易消化,特别是偏寒型的,食用过多不仅会引起肠胃不适,还容易导致流产。

7、过敏体质不宜食用

海鲜常被列入过敏源,倘若孕妇属于过敏体质,建议对海鲜避而远之,否则一旦过敏,不但危害自己和孩子的健康,就连普通的吃药与治疗都成了难题。

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