皂角米桃胶银耳羹的做法

桃胶 1954℃

皂角米和银耳都有植物燕窝之称,胶质十分丰富。和红枣搭配在一起搭配养颜滋补。桃胶皂角米配合银耳炖食做成皂角米桃胶银耳羹是一道滋补的汤品,桃胶具有和血益气、稳定血糖的作用,所以桃胶的功效与作用真的不错;皂角米具有养心安神、清肝明目、美容养颜的功效,银耳更是常见的养阴润燥的食物,三者合用对于女性有很好的滋养效果;皂角米桃胶银耳羹每周可以服用2-3次,也可以自己酌情增减。

皂角米桃胶银耳羹的做法
1桃胶和银耳提前六七个小时泡发(夏季可适当减少时间),中间可以用镊子挑去黑色的杂质,银耳去除黄心,剪成小朵
2先把银耳添加适量的清水。大火煮开后,改小火慢炖一个小时。
3倒入桃胶和皂角米。再小火慢炖一个小时左右。
4加入冰糖。小火慢炖半小时左右,至软糯粘稠。

皂角米桃胶银耳羹的做法

皂角米桃胶银耳羹的做法小贴士
1.对于食材的泡发:如果想省事,所有食材可以提前一晚上泡发,第二天一早来炖;或者早上开始泡发,下午或晚上来炖。
2.炖食材的时间:银耳要比皂角米和桃胶提前一个小时炖,这样做出的糖水吃起来口感比较好吃,银耳全部软糯,皂角米和桃胶还有筋筋QQ的感觉。

桃胶,又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材,每年夏季采集,经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字,叫:桃花泪。性甘苦,平,无毒。入大肠、膀胱经。古有记载,桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见,但用它来美容可物美价廉的好东西。
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。吃皂角米的副作用是没有的。

皂角米桃胶银耳羹多久吃一次为好?
皂角米桃胶银耳羹是一道很滋补的汤品,营养成分极其丰富,建议每周可以两到三次即可。但是需要注意的是一次性不要吃太多。皂角米哪些人不宜吃呢?皂角米桃胶银耳羹具有益气补血,美容养颜减肥,补心安神,滋阴除燥,有效的补充胶原蛋白,等微量元素。

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